Casserole de poulet enchilada au chili vert

Name: casserole de poulet enchilada au chili vert
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile, ou au goût; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la nouvelle salsa mexicaine au piment vert piquant; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped white onion; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron haché; 11 tortillas de maïs (15 centimètres), coupées en quatre, divisées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des haricots noirs en conserve égouttés; 3 gousses d'ail émincées; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la poitrine de poulet râpée et cuite; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la nouvelle salsa mexicaine au piment vert piquant; poivre noir fraîchement moulu au goût; 11 tortillas de maïs (15 centimètres), coupées en quatre, divisées; 2 cuillères à soupe de crème sure, divisées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la nouvelle salsa mexicaine au piment vert piquant; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant un mélange de fromage mexicain râpé, divisé

Si vous êtes à la recherche d'une casserole enchilada de poulet au chili vert avec un coup de pied, c'est peut-être celle qui vous convient.J'ai trouvé la recette de base en recherchant quelque chose qui aurait le même goût que la casserole de mon ex mourir-pour, et je l'ai peaufiné à quelques reprises pour en faire le mien. Essayez de jeter quelques jalapenos pour encore plus de kick.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif; faire sauter les poivrons verts, l'oignon, le poivron, le maïs, les haricots noirs et l'ail jusqu'à ce que l'oignon et le poivron soient tendres, soit de 5 à 7 minutes. Retirer la poêle du feu.
Incorporer le poulet, 130 litres de sauce enchilada et le poivre noir au mélange de légumes.
Étaler 60 litres de sauce enchilada au fond d'un plat à gratin d'un centimètre.
Enduisez légèrement un côté de 18 quartiers de tortilla de crème sure et déposez-les dans le plat allant au four vers le haut. Étendez 0,5 couche du mélange au poulet sur la couche de tortilla.
Incorporer la salsa au chili vert au reste du mélange de poulet.
Saupoudrer 130 litres de mélange de fromage mexicain sur la couche de mélange au poulet dans le plat à gratin; garnir de 10 quartiers de tortilla.Pour une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce enchilada sur la couche de tortilla et recouvrir du mélange de poulet et de salsa; Ajoutez une tasse d’une contenance de 130 ml contenant un mélange de fromages mexicains.
Enduisez légèrement 14 quartiers de tortillas avec la crème sure et disposez-les sur la couche de fromage, côté crème vers le bas.Plateau Un bol de 1/4 litre contenant la sauce enchilada sur les tortillas et recouvrez du reste du fromage.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et que le fromage bouillonne, 20 à 25 minutes.