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Casserole de poulet et brocoli
Profitez des avantages du brocoli tout en dégustant une cocotte sans aucun sentiment de culpabilité. Phyllis Schmalz de Kansas City, Kansas, partage ce plat satisfaisant et simple à préparer.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant des nouilles aux œufs non cuites
- 1 medium onion, chopped
- 4 cuillères à café de beurre
- 5 cuillères à soupe de farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre
- 1 boîte (411 grammes) de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du lait sans graisse
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant une poitrine de poulet cuite en cubes
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du brocoli haché congelé, décongelé et égoutté
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé et allégé
Préparation
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Faire cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande casserole antiadhésive, cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à tendreté. Incorporer la farine, saler et poivrer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à épaississement
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Retirer du feu. Égoutter les nouilles; déposer dans un plat de cuisson de 2 litres recouvert d'enduit à cuisson. Incorporer 1/4 litre de sauce.Sercher avec le poulet, le brocoli et le reste de la sauce.
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Couvrir et cuire au four à 350 ° pendant 30 minutes. saupoudrer de fromage.Cuire encore 5-10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit bien chaud et que le fromage soit fondu.
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