Casserole de riz sauvage ii

Name: casserole de riz sauvage ii
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 2 boîtes (411 grammes) de bouillon de poulet; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz sauvage non cuit; 130 litres de châtaignes d'eau, tranchées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; 1 cuillère à café de sel; 200 grammes de champignons frais, tranchés; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Amenez le bouillon de poulet à ébullition dans une casserole moyenne.
Dans un plat allant au four de 1,5 litre, mélanger le bouillon de poulet, le riz sauvage non cuit, les châtaignes d'eau, 2 cuillères à soupe de beurre et le sel.
Couvrir et cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.
Pendant que le mélange de riz cuit, faites fondre le reste du beurre dans une poêle moyenne à feu moyen. Mettre les champignons et l'oignon dans la poêle, cuire doucement et remuer jusqu'à tendreté. Incorporer les champignons et l'oignon dans le mélange de riz sauvage, couvrir et poursuivre la cuisson 30 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.