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Eric Follett
Casserole de tarte maison
C’est un plat rapide, facile et peu coûteux que ma famille adore. Je le sers avec des muffins au maïs et aux bleuets.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 190 ° C (190 ° C). Amenez à ébullition une grande casserole d'eau salée. Ajoutez les pommes de terre et laissez cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes, environ 15 minutes.Égouttez, puis écrasez le mélange de lait et de beurre jusqu'à consistance lisse.
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Dans un grand poêlon profond, à feu mi-vif, mélanger le bœuf haché, l'oignon et le poivron vert.Cuire jusqu'à ce que le bœuf soit uniformément brun.Drainer l'excès de graisse.Assaisonner avec du sel et du poivre.
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Dans une casserole profonde, déposer une couche de mélange au bœuf. Etaler une couche de purée de pomme de terre sur le bœuf.Continuer les couches en alternance jusqu'à ce que le plat soit plein. Ajouter le fromage.
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Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes.
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