Casserole de tomates courgettes

Name: casserole de tomates courgettes
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 6 courgettes moyennes, coupées en dés (environ Un bol d'une contenance de 1,5 litre); 4 cuillères à soupe de beurre fondu; 2 tomates moyennes, coupées en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage fondu en cubes (Velveeta); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage fondu en cubes (Velveeta); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure; 2 gros œufs battus; 2 tablespoons dried minced onion; 3 cuillères à soupe de persil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de persil séché; 1 cuillère à soupe de basilic frais émincé ou 1 cuillère à café de basilic séché; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre

Même les gens qui n’aiment pas les courgettes ne semblent pas en avoir assez de cet accompagnement plein de saveur.Je l’apporte toujours à nos réunions de famille et à nos repas-partage parce qu’il s’agit bien avec n’importe quel plat.-Cathy Johnston, Ranchester, Wyoming

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, faire sauter les courgettes dans 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'elles soient tendres; bien égoutter.Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients.Incorporer les courgettes et le beurre restant.Transférer dans un plat à cuire non graissé.Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne.Laissez reposer 10 minutes portion..