Cassonade au sucre brun et épices

Name: cassonade au sucre brun et épices
Total time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; 2 cuillères à café d'épices à tarte à la citrouille; 1/2 cuillère à café de moutarde en poudre; 1/4 teaspoon onion powder; poivre noir fraîchement moulu au goût

J'ai créé cette recette lorsque j'ai été frustrée par les paquets de glaçage fournis avec des jambons en spirale achetés à l'épicerie. Elle est douce, avec une quantité parfaite d'épice et forme une belle croûte à l'extérieur du jambon, semblable au célèbre jambon. Cette recette permet de couvrir un jambon de 1,3 à 2,2 kg. Conservez-la dans une boîte hermétique si vous ne l'utilisez pas immédiatement.

Ingrédients

Préparation

Mélangez la cassonade, les épices pour pâté en croûte de citrouille, la poudre de moutarde, la poudre d’oignon et le poivron dans un bol jusqu’à ce que le mélange soit homogène.Faites suffisamment de frottement pour couvrir un jambon de 1,3 à 2,2 kilogrammes cuisson.Si vous n'utilisez pas immédiatement, conservez-le dans un récipient étanche à l'air..