Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Debbie P
Cerf saccadé
Un saccadé de venaison que vous pouvez préparer chez vous dans votre four.Si vous avez un déshydrateur pour aliments, vous pouvez le sécher en suivant les instructions du fabricant.Vous pouvez également réutiliser la marinade pour des lots supplémentaires.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Coupez la viande en longues lanières de 2,5 cm de large et 1/3 cm d’épaisseur. Dans un grand sac en plastique amovible, combinez la sauce soja, la sauce Worcestershire, la fumée, le ketchup, le poivre, la poudre d’ail, le sel et le sel oignon.Placez la viande dans réfrigérer pendant la nuit.Passer occasionnellement pour bien répartir la marinade.
-
Préchauffez le four à 70 ° C. Placez une casserole au fond du four pour recueillir les égouttements ou recouvrez de papier d'aluminium.
-
Placez les lanières de viande sur une grille de sorte qu'elles ne se touchent pas et déshydratez-les pendant 6 à 8 heures au four ou jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minEntrées et Snacksfromage, beurre, fromage, ciboulette, Olives,boule de fromage bleu et olives -
75 minEntrées et SnacksPâtisserie, farine, sel, beurre, l'eau glacée, Remplissage, moutarde, fromage, tomates, persil, Origan, gousses d'ail, pétrole,tarte tomate au gruyère -
45 minEntrées et SnacksKiwis, pommes, framboises, fraises divisées, conserves de fruits saveur, farine, beurre de pulvérisation, sucre,salsa de fruits et de cannelle annie's saine -
20 minEntrées et Snackspétrole, Bière, farine, poivre, poudre d'ail, poudre de chili, sel, cornichon à l'aneth, farine,pâte à la bière cornichons à l'aneth
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré