Cerise danoise au fromage

Préchauffer le four à 350 F.

Pour faire le glaçage: Dans un petit bol allant au micro-ondes, mélanger le sucre en poudre, la fécule de maïs, l'extrait de vanille et 1,5 cuillerée à thé d'eau froide. Mélanger jusqu'à dissolution des ingrédients.

Ajouter la crème de guimauve et cuire au four micro-ondes pendant 5 secondes ou jusqu'à ce que la crème soit suffisamment ramollie pour se mélanger au mélange. Danois.

Pour préparer le mélange danois: dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, l’avoine, le sucre granulé, le lait de soja et l’extrait d’amande, et remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Ajouter les cerises et mettre de côté.C'est votre garniture.

Pulvérisez une grande plaque à pâtisserie avec un spray antiadhésif.Roulez la pâte sur la plaque en un grand rectangle d'épaisseur égale.Si vous utilisez de la pâte pour croissant, placez des coutures perforées au centimètre pour les sceller.Éposez une plaque à pâtisserie devant vous à gauche, à droite et sur les côtés les plus longs sont en haut et en bas.Faites glisser le garnissage dans le sens de la longueur, dans le tiers moyen de la pâte, en laissant des bordures centimétriques à gauche et à droite du garnissage.

En partant du haut, faites 30 coupes verticales - espacées d’environ 2,5 centimètres - le long de la partie supérieure de la pâte, en vous arrêtant à environ 1,25 centimètre du remplissage.Répétez avec la partie inférieure de la pâte.Vous obtiendrez ainsi des bandes de la pâte sur le haut et le bas de la farce.

Alternativement, replier les bandes de centimètre en haut et en bas sur la garniture, recouvrir complètement la garniture et créer un aspect entrecroisé, "tressé". Lorsque vous atteignez les dernières bandes, croisez-les vers le milieu du danois.Après toutes les bandes ont été pliés, repliez les côtés gauche et droit de la pâte vers la garniture afin que la garniture ne puisse pas s'échapper et tapotez fermement pour sceller.

Cuire au four de 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit croustillante et dorée.Laissez-la refroidir complètement.

Juste avant de servir, remuez le glaçage et versez-le sur l'ensemble du danois. Coupez le danois en 8 tranches et faites-vous plaisir! (P.S.Refrigerate restes.)

Par portion (0,125 de la recette, 1 tranche): 147 calories, 5 g de matières grasses, 312 mg de sodium, 22,5 g de glucides, 0,5 g de fibres, 10 g de sucres, 4 g de protéines