Cerises enrobées de chocolat végétalien et sans gluten

Name: cerises enrobées de chocolat végétalien et sans gluten
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8-12 chocolate covered cherries, 8-12
Ingredients: 284 grammes de cerises congelées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du nectar d'agave; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; 1/8 cuillère à café d'extrait d'amande; 1 cuillère à soupe de arrowroot; 1 cuillère à soupe d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant 73% de chocolat noir

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Ingrédients

Préparation

Retirer du réfrigérateur, extraire les bonbons des moules.
Dans un petit bol, mélanger la racine de flèche et 1 cuillère à soupe d’eau pour former une pâte.
Augmenter un peu la chaleur et incorporer la pâte de flambées dans le mélange de cerises avec une cuillère en bois (ou une grande cuillère).
Remuez pendant environ 1 minute jusqu'à ce que le mélange épaississe, en raclant le fond de la casserole avec une cuillère pour répartir uniformément la racine de terre, qui peut avoir tendance à se déposer au fond de la casserole.
Retirer le mélange de cerises du feu et réserver.
Faire fondre le chocolat dans une petite casserole à feu très doux.
À l'aide d'une cuillère, déposez une petite cuillère à thé de chocolat fondu dans chacun des moules à bonbons.
Déposer une cerise (avec un peu de sauce) sur le chocolat.
Couvrir avec une autre petite cuillère à café de chocolat.
Placez au réfrigérateur pour définir, environ 20-30 minutes.
Remove from refrigerator, pop candy out of molds.
Servir.