Chaudrée de jambon de ferme

Name: chaudrée de jambon de ferme
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: A cup with a capacity of 130 ml containing finely chopped onion; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du céleri finement haché; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du poivron rouge haché; 2 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; Mélange de vinaigrette ranch 1 enveloppe; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du lait entier; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pommes de terre coupées en cubes, brunies, décongelées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du maïs congelé, décongelé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du jambon entier cuit en cubes; 1 cuillère à thé de thym frais émincé ou 0,25 cuillère à thé de thym séché; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du gouda fumé râpé

"Cette soupe est pleine de saveur et tellement réconfortante", a déclaré Lisa Renshaw de Kansas City, dans le Missouri. Nous ne pouvions pas être plus d'accord! Les restes de jambon et de légumes ajoutent du corps, tandis que le fromage Gouda apporte une touche spéciale.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon, le céleri et le poivron rouge dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants. Incorporer la farine et le mélange de vinaigrette jusqu'à consistance homogène; incorporer graduellement le lait.Amener à ébullition; cuire et remuer jusqu'à épaississement, environ 2 minutes
Ajouter les pommes de terre, le maïs, le jambon et le thym.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 8 à 10 minutes pour permettre aux arômes de se mélanger. Incorporer le fromage jusqu'à homogénéité.