Chaussons au chocolat blanc abricot

Name: chaussons au chocolat blanc abricot
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Ingredients: 1 (397 g) paquet de pâte feuilletée; 57 grammes de noix de coco fine; 57 grammes de noix de coco fine; 113 grammes d'abricots secs hachés fins; 85 grammes de noix de Grenoble, hachées grossièrement; 28 grammes de chocolat noir fondu; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la cassonade ou Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant le mélange Splenda de cassonade; 1 citron, zeste de; 2,5 cm de sel; 28 grammes de chocolat noir fondu

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés.
Mettre la pâte feuilletée à décongeler à la température ambiante.
Pendant la décongélation de la pâte, faire la garniture:
Ajoutez à un petit pot lourd, le lait de coco, la noix de coco, les abricots, les noix, le sucre brun et le zeste de citron; porter à ébullition, laisser mijoter et remuer jusqu'à ce que la cassonade soit fondue; retirer du feu, ajouter lentement le chocolat blanc fondu en remuant; mettre de côté pour refroidir.
Étaler la moitié de la pâte feuilletée sur un carré de 30 cm; couper en neuf carrés.
Au centre de chaque carré, placez environ 1 cuillère à soupe du mélange d’abricots. Humectez les quatre côtés avec de l’eau.
Tournez les coins opposés sur le remplissage pour former un triangle; centimètre, placez les deux côtés et placez-les sur une plaque à biscuits anti-adhésive non graissée, percez un trou au sommet de chaque triangle.Cuire au four central pendant environ 20 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
Répéter l'opération avec l'autre moitié de la pâte feuilletée.
Laisser refroidir sur une grille, quand il refroidit un filet de chocolat noir fondu sur les triangles.