Biscuits aux épices barbecue

Name: biscuits aux épices barbecue
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 25
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du beurre (3 bâtonnets); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la sauce barbecue originale de chef d'oeuvre kc; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre, divisé; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la farine tout usage; 4 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de girofle; 1 cuillère à café de cannelle

C'était la première place du concours KC Masterpiece Memorable Meals, organisé au NC State Fair. De Molly Jarman.

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans un grand bol au micro-ondes (cuire à feu élevé pendant 1 minute, puis cuire pendant 30 secondes à la fois jusqu'à ce qu'il soit fondu). Refroidir.
Ajouter la sauce barbecue, Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre et des œufs au beurre fondu et bien battre.
Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et les épices.Ajoutez le mélange de farine au mélange de beurre et battez jusqu'à ce que la farine soit incorporée.
Réfrigérer la pâte pendant plusieurs heures, jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Former de petites boules et rouler dans le sucre.
Cuire au four à 350 ° C pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à consistance ferme.