Chaussons au fromage du Wisconsin

Name: chaussons au fromage du Wisconsin
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage râpé à la brique (227 grammes).; 1 blanc d'oeuf légèrement battu; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage râpé à la brique (227 grammes).; 2 tablespoons finely chopped onions; 1/2 cuillère à café de coriandre moulue; 1/8 cuillère à café de sel; 1 blanc d'oeuf légèrement battu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de sésame

Cela ressemble à un bon cocktail-collation.Recette du Chicago Sun-Times.Le temps de préparation comprend le temps de refroidissement de la pâte.

Ingrédients

Préparation

de remplir au centre de chaque tour.
Formez une pâte molle en une boule plate.
Envelopper dans du papier ciré et réfrigérer environ 2 heures. Pour la garniture, mélanger les œufs, le fromage, l'oignon, la coriandre et le sel jusqu'à homogénéité.
Mettre de côté.
Sur une surface légèrement enfarinée, rouler la pâte au centimètre d'épaisseur.
La pâte doit être élastique.
Si la pâte est collante, saupoudrez de plus de farine.
Découpez 91 tours à l'aide d'un emporte-pièce rond de 6,33 cm.
Re-rouler la pâte restante si nécessaire.
Placez 1 cuillères à café.
of filling in center of each round.
Plier en deux et sceller les bords avec une fourchette.
Badigeonner le dessus du blanc d'oeuf et le plonger dans les graines de sésame
Disposer sur une plaque à pâtisserie légèrement beurrée.
Cuit au four préchauffé à 375 ° F pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Servez chaud ou à température ambiante.

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