Cheeseburger mac et fromage

Name: cheeseburger mac et fromage
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé, utilisation divisée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé, utilisation divisée; Macaronis au coude de 200 grammes, cuits; Saucisse de chorizo mexicain de 227 grammes, cuite et émiettée; laitue déchiquetée; cornichon, tranches; tomate hachée

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 F.
Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen-vif.Ajouter la farine et cuire en remuant pendant 1 minute.Introduire le lait lentement, puis incorporer le poivre noir et le sel, laisser mijoter et cuire 5 minutes jusqu'à consistance épaisse.
Incorporer le fromage fondu et 130 litres de cheddar jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus. Ensuite, ajoutez les pâtes et le bœuf haché.
Étendre la préparation dans un plat allant au four dans un plat allant au four de 8 ”x10”. Saupoudrez le restant d'une tasse de 130 ml contenant du cheddar et faites cuire environ 20 minutes, jusqu'à ce que les bords bouillonnent.
Retirer du four et laisser reposer 5 minutes avant de servir. Garnir de tranches de cornichon, de tomates hachées et de laitue déchiquetée, si désiré.