Cheesecake au chocolat framboise facile

Name: cheesecake au chocolat framboise facile
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 croûte de tarte au chocolat graham ou 1 croûte de biscuits graham; 170 g de fromage à la crème, ramolli; 1 boîte de lait concentré sucré; 1 oeuf; 3 cuillères à soupe de jus de citron; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des framboises fraîches ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des framboises congelées; Chocolat de cuisson mi-sucré de 57 grammes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème à fouetter

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés.
Au batteur, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse, puis incorporer graduellement le lait concentré sucré jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.
Ajoutez l'oeuf, le jus de citron et la vanille, mélangez bien.
Disposer les framboises sur le fond de la croûte.
Verser lentement le mélange de fromage sur les fruits.
Cuire au four 30-35 minutes jusqu'à ce que le centre soit presque pris, refroidir.
Recouvrir le gâteau au fromage de glaçage au chocolat (ci-dessous) et refroidir.
Glaçage-----------.
Dans une petite casserole, faire fondre 57 grammes de chocolat mi-sucré à la cuisson avec une tasse de 60 ml contenant de la crème à fouetter.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement et lisse, retirer du feu.