Gâteau au fromage en famille

Name: gâteau au fromage en famille
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g de biscuits digestifs; 100 g de beurre; 250 g de mascarpone; 125 g de yaourt naturel; 142 ml double crème; 2 cuillères à soupe de sucre en poudre; 1 citron vert; pépites de chocolat ou chocolat râpé; mandarine en conserve

Un dessert simple et délicieux, idéal pour que la veille, les enfants adorent décorer avec des fruits et du chocolat.

Ingrédients

Préparation

Mettez les biscuits dans un torchon propre ou dans un sac en plastique et versez-y les smitherines avec un rouleau à pâtisserie. Faites fondre le beurre et mélangez les miettes de biscuits, puis tapissez un moule à fond plat de 8 "avec le mélange.
Jus le citron vert
Battre la crème, le fromage, les yaourts, le sucre et le jus de citron vert jusqu'à consistance épaisse.
Étendre ce mélange sur la base du biscuit et le réfrigérer.
Une fois la préparation terminée (4 heures suffisent, la nuit est préférable), décorer avec des morceaux de fruits et du chocolat.Pousser la base du moule vers le haut, laver la bague et savourer.