Cheez-it poulet à la sauce aux champignons

Name: cheez-it poulet à la sauce aux champignons
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4-6
Ingredients: 3 -4 poitrines de poulet désossées et sans peau; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des craquelins Cheez-It; 2 oeufs; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la crème moitié-moitié; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage cheddar râpé; 0,5 (21 gramme) enveloppe Assaisonnement à l'ail et aux herbes Good Seasons; 1 soupe (305 grammes) de crème de poulet et de champignons; 4 cuillères à soupe de beurre, divisé; 1 soupe (305 grammes) de crème de poulet et de champignons; 2 cuillères à soupe de crème sure; 1 cuillère à soupe de bouillon culinaire College Inn, vin blanc et herbes

Cela a commencé comme une recette de "poulet croustillant Ritz" que j'ai obtenue de Facebook, mais comme cela m’arrive souvent, c’est devenu quelque chose de très différent. la rotation du dîner.

Ingrédients

Préparation

Pour servir, verser la sauce sur les morceaux de poulet (la sauce est fantastique aussi sur du riz ou de la purée de pommes de terre).
Fouetter les oeufs et la moitié et la moitié ensemble et verser dans un grand bol plat ou une casserole.
Combinez les biscuits Cheez-it et le mélange de vinaigrette dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à ce que les biscuits soient réduits en une chapelure fine, puis versez dans un plat à part.
Versez le fromage râpé dans un troisième plat.
Trempez chaque morceau de poulet dans le mélange de lait, puis dans le fromage (vous devrez presser le fromage sur le poulet), puis dans les miettes de craquelins.
Lorsque chaque pièce est enrobée, placez-la dans un plat allant au four (une avec une grille est idéale).
Couvrir et cuire à 400 ° C pendant 35 minutes.
Enlevez le couvercle et faites cuire 10-15 minutes supplémentaires jusqu'à ce que les têtes soient bien dorées.
Pendant ce temps, faites sauter les champignons dans 2 T du beurre à feu moyen pendant 3-5 minutes.
Incorporer la soupe, la crème sure, le bouillon et les 2 T de beurre restants et faire chauffer.
To serve, ladle the sauce over the chicken pieces ( the sauce is fantastic on rice or mashed potatoes too ).

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