Poulet enchilada cuire au four avec sauce à la crème salsa

Je ne sais pas où j'ai obtenu cette recette, mais c'est un véritable favori de mes petits-enfants. Je le fais habituellement plus tôt dans la journée, puis je la mets au four pour le dîner.

Préchauffer le four à 375 ° F.
Ajouter la farine et mélanger.
Ajouter le bouillon en fouettant, saler et poivrer.
Remuer jusqu'à ce que le mélange bouillonne et épaississe, environ 2 minutes.
Retirer du feu.
Incorporer la crème sure et la salsa et bien mélanger.
Couvrir le fond d'un plat allant au four d'un centimètre avec 0,33 de sauce.
Répartir la moitié des lanières de tortilla sur le dessus.
Ensuite, éparpillez le poulet, les oignons, les olives et la moitié du fromage et versez 0,33 de sauce sur le tout.
Couvrir du reste de tortillas, de sauce et de fromage.
Preheat oven to 375ºF.
Cuire au four à couvert 30 minutes.
Enlever le couvercle et cuire jusqu’à formation de bulles, environ 15 minutes de plus.
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
Décorer de quartiers de lime et de tranches de papaye.

nutrition dun filet de poulet

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