Chien afro

Name: chien afro
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1/2 cuillère à café de poivre noir; 1/2 cuillère à café de poivre noir; 1 cuillère à soupe de cumin; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir

Cette recette est tirée de "Diners, Drive-in and Dives". Elle est très épicée, donc si vous n'aimez pas beaucoup d'épices, vous pouvez diminuer les quantités de chaleur.

Ingrédients

400 grammes de boeuf haché
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à soupe de cumin

1 cuillère à soupe de poudre de chili
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir

Préparation

Mélangez tous les ingrédients.
Répartissez le bœuf en 6 portions.Formez chaque portion en forme de hot dog.Enveloppez-les dans une pellicule plastique et congelez-les jusqu'au moment de la cuisson.Cuire dans l'eau bouillante jusqu'à consistance ferme.Éliminer et dorer dans une poêle.Servir comme un p chien avec vos condiments préférés..