Chili aux haricots blancs de 30 minutes

Name: Chili aux haricots blancs de 30 minutes
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Poitrine de dinde hachée 400 grammes; 1 onion, diced; 1 poivron vert coupé en dés; 1 cuillère à café d'ail émincé; 1 boîte de 411 grammes de tomates en dés; 2 branches de céleri, coupées en dés; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de poudre de chili; 0,5 cuillère à café de laurier broyée; 1/2 cuillère à café de basilic séché; 1/4 litre d'eau ou plus au goût; 1 (425 grammes) peut haricots de Lima, égouttés; 1 (425 grammes) peut haricots de Lima, égouttés; sel et poivre noir au goût

C'est un piment sain composé de 2 types de haricots blancs et de poitrine de dinde hachée maigre. Rapide, facile et se réchauffe bien.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter la dinde, l'oignon, le poivron vert et l'ail; cuire et remuer jusqu'à ce que la dinde soit dorée et que l'oignon soit translucide, environ 5 minutes.
Incorporer les tomates, le céleri, le cumin, la poudre de chili, la feuille de laurier et le basilic dans le pot. Verser dans de l'eau; Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le céleri soit tendre et que le piment ait atteint l'épaisseur souhaitée, soit 10 à 15 minutes. Incorporer les haricots blancs et les haricots de Lima; cuire jusqu'à ce qu'il soit bien chaud, 5 à 10 minutes.Saisonnez avec du sel et du poivre.