Chili blanc vii

Name: chili blanc vii
Cook time: 480 min
Total time: 505 min
Yield: 10
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du bouillon de poulet; 1 onion, chopped; 3 grandes branches de céleri, hachées; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 feuille de laurier; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/2 cuillère à café d'origan moulu; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; 0,5 po (113 grammes) de poivrons jalapeno hachés; 1 boîte (170 grammes) de piments verts hachés; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du bouillon de poulet; 1/4 litre d'eau; 3 boîtes (411 grammes) de grands haricots du Nord; 340 grammes de crème sure; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème épaisse

J'ai modifié une combinaison de deux recettes différentes pour arriver à ce chili. C'est un peu comme un piment vert doux qui est blanc avec des haricots.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Cuire le poulet dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit complètement bruni, de 5 à 7 minutes.
Ajouter l'oignon et le céleri dans la poêle; cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient légèrement ramollis, 2 à 3 minutes.
Transférer le mélange de poulet dans une mijoteuse.
Mélangez la poudre d'ail, le cumin, le laurier, le sel, le poivre noir, l'origan, le poivre de Cayenne, les poivrons jalapeno, les piments verts, le bouillon de poulet, l'eau et les fèves Great Northern.
Cuire à feu doux de 8 à 10 heures, ou à feu vif de 4 à 5 heures.Retirer la feuille de laurier du mélange. Incorporer la crème sure et la crème épaisse dans le chili pour servir.