Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
MEEMERELLA
Chili calico
J'ai mis au point cette recette moi-même à l'âge de 16 ans. Elle se gèle bien et a meilleur goût le lendemain. La variété des légumes la rend colorée pour la servir et lui donner le nom de calicot. - Camille Gouldsborough, Grosse Isle, Manitoba.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 400 grammes de boeuf haché
- 1 poivron vert moyen, haché
- 1 medium onion, chopped
- 1 côte de céleri hachée
- 2 gousses d'ail émincées
- 1 boîte de conserve (794 grammes) de tomates en dés, non égouttées
- 2 boîtes (454 grammes chacune) d'haricots rouges, rincés et égouttés
- 1 boîte (432 grammes) de maïs en grains entiers, égoutté
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du riz cuit
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des courgettes en dés, en option
- 1/4 litre d'eau
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de flocons de persil séché
- 1 cuillère à soupe de poudre de chili
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1/4 cuillère à thé d'origan, de thym et de romarin séchés, broyés
Préparation
-
Au four hollandais, faites cuire le bœuf, le poivron vert, l'oignon, le céleri et l'ail à feu moyen jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses; drainer
-
Incorporer le reste des ingrédients.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 20 minutes ou jusqu'à épaississement et chauffage, en remuant de temps en temps.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
135 minStyle de cuissonOeuf, pain, onion, sel, du boeuf, patates, des haricots, tomates,dîner de pain de viande
-
20 minStyle de cuissonla chair de crabe, nori, Mayonnaise, onion, wasabi, sauce soja au sodium, graines de sésame, onion, riz,trempette cali sushi
-
35 minStyle de cuissonsoupe au poulet à la crème non diluée, Crème fraîche, onion, piments, tortillas de maïs dans, dinde, fromage,Cocotte de chili vert à la dinde pour 2
-
40 minStyle de cuissonriz, chou-fleur de brocoli, filets rugueux orange, bouillon, tomates, poudre d'ail, assaisonnement poivre citron, poivre de Cayenne, fromage,riz au four
J'ai adoré