Purée de pommes de terre 3

Name: purée de pommes de terre 3
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 1 boîte (411 grammes) de bouillon de bœuf; 60 litres de vin rouge sec ou bouillon de bœuf supplémentaire; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des haricots verts frais coupés (en centimètres); Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des carottes fraîches tranchées; 1 tablespoon finely chopped onion; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 paquet (482 grammes) d'embouts de bœuf réfrigérés avec sauce; 1 cuillère à soupe de persil frais émincé

Notre Test Kitchen a ajouté des légumes et une sauce à base de vin pour créer une garniture consistante qui se marie parfaitement avec une purée de pommes de terre.TIP: essayez ces astuces de bœuf délicieuses sur des nouilles ou du riz pour un repas rapide en semaine.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs, le bouillon et le vin jusqu'à consistance lisse. Dans une grande poêle, faire sauter les haricots, la carotte et l'oignon dans le beurre pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ajouter des bouts de boeuf; chauffer. Mélanger le bouillon et ajouter à la poêle. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer le persil.