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Chiots chut de grand-mère
 
 
6 PortionsPTM20 min

Chiots chut de grand-mère


Mes grands-parents avaient l'habitude d'avoir une frite de poisson chez eux environ une fois par mois. Grand-mère assemblait toujours la pâte de chiot hush tandis que grand-père s'asseyait sur le porche arrière et les faisait frire avec le poisson dans sa grande cuisinière à frire.Vous ne pouvez pas Poisson Faites frire sans ces merveilleux chiots. Cette recette donne environ 15 à 20 chiots.

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Préparation

  1. Versez de l'huile végétale dans la friteuse de votre choix. Laissez-la chauffer en mélangeant.
  2. Mélangez les cinq premiers ingrédients dans un grand bol.
  3. Ajoutez les quatre derniers ingrédients et mélangez bien.
  4. Si la pâte n’a pas la même consistance que la pâte à crêpes, ajoutez un peu de farine pour l’épaissir ou un peu plus de lait pour l’amincir.
  5. Prenez une cuillère en métal et plongez-la dans la graisse chaude. Ceci permet à la pâte de glisser dans la graisse après avoir mis la cuillère.
  6. Maintenant, prenez environ 1 cuillère à soupe et mettez dans la graisse.
  7. Laisser cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le brun doré soit bien retourné.
  8. Laisser cuire de l'autre côté pendant environ 3 minutes.
  9. Retirer de la graisse et égoutter sur une assiette tapissée d'essuie-tout.
  10. Délicieux avec le poisson frit et la salade de chou.

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