Chips de beurre

Ils constituent d'excellents biscuits à découper pour les biscuits de la Saint-Valentin ou de Noël.

Crémer ensemble le beurre et le fromage à la crème. Ajouter graduellement le sucre et les œufs en continuant de battre jusqu'à homogénéité.
Ajouter la farine et la levure chimique progressivement au mélange beurre/fromage à la crème. Refroidir la pâte pendant 1-2 heures.
Étaler sur une planche farinée et couper selon les formes désirées. Cuire au four environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit brun clair à 170 degrés (175 ° C) .Givre avec le glaçage désiré.