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Chocolat chaud au chocolat blanc
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Ingrédients
Préparation
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Placez le chocolat blanc dans un bol résistant à la chaleur; mettre de côté.
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Place milk and cream in a medium saucepan set over medium heat until bubbles begin to form around edges of pan ( about 4 minutes ) DO NOT BOIL!
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Retirez le mélange de la flamme.
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Verser immédiatement sur le chocolat blanc.
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Lorsque le chocolat commence à fondre, mélangez doucement.
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Ajouter la vanille en fouettant.
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Continuer à fouetter jusqu'à ce que de la mousse légère se forme.
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Sers immédiatement.
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Décorer de copeaux de chocolat.
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