Chocolat chaud aztèque

Name: chocolat chaud aztèque
Cook time: 4 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait écrémé; 1 cuillère à soupe de sucre ou 1 cuillère à soupe de substitut de sucre Splenda; 1 cuillère à soupe de miel; 2,5 g de gingembre moulu; Gousses moulues de 2,5 cm; Poivron rouge moulu 2,5 cm; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du cacao non sucré; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; crème fouettée

Épicé et sucré.Pendant les vacances de l’année dernière, j’avais un chocolat chaud avec du poivre de Cayenne. C’était étonnamment délicieux.Si vous essayez cela, ajoutez le cayenne, vous serez agréablement surpris.

Ingrédients

Préparation

Dans une petite casserole, mélanger le lait, le sucre, le miel, le gingembre, le clou de girofle et le poivron rouge.
Porter à ébullition à feu moyen-vif.Réduire à moyen et laisser mijoter 3 minutes.Enlever du feu.
À l'aide d'un fouet, incorporer le cacao et la vanille. Incorporer jusqu'à consistance mousseuse.
Servir dans des tasses chaudes. Garnir de crème fouettée.