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BLUIC
Chocolat chaud belge gastronomique
Cette recette de chocolat chaud est un luxe belge somptueux que tout amateur de chocolat adorera. Le vrai gourmet servira ce chocolat chaud avec une bonne cuillerée de crème fouettée et ira droit au paradis.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le lait à feu moyen.
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Faites-le jusqu'à ce que des bulles apparaissent au bord de la casserole.
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Réduire les flammes.
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Ajoutez les morceaux de chocolat.
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Fouetter de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit fondu.
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Retirer du feu.
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Retirez la gousse de vanille.
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Vous pouvez rincer, sécher et conserver la gousse de vanille pour une utilisation ultérieure dans une autre recette.
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Si le lait est trop épais, ajoutez encore du lait pour le diluer.
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Just before serving, whisk the milk vigorously to create alot of foam.
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Serve with a smile!
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