Chocolat chaud brésilien

Name: chocolat chaud brésilien
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 57 grammes de chocolat à cuire; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; 3 cuillères à café de café instantané; 1/2 litre d'eau chaude; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait chaud; 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille

J'ai trouvé cela dans «The Spice Cookbook» de Avanelle Day et Lillie Stuckey. Publiée pour le Zaar World Tour 2005.

Ingrédients

57 grammes de chocolat à cuire
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de cannelle moulue

3 cuillères à café de café instantané
1/2 litre d'eau chaude
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant du lait chaud
1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille

Préparation

Retirez le haut du bain-marie et faites chauffer à feu direct en ajoutant ¼ c de l'eau chaude en remuant pendant ½ minute.
Puis, en remuant constamment, ajoutez le reste de l’eau chaude et du lait.
Retirer du feu et incorporer la vanille.
Servir encore chaud.
Enjoy!