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Chocolatetown gâteau spécial (gâteau au chocolat)
 
 
12 PortionsPTM45 min

Chocolatetown gâteau spécial (gâteau au chocolat)


Très riche en raison de l'ajout de babeurre.J'aime utiliser la recette 261024 pour le glaçage.Ou la recette 95416 si j'ai besoin de décorer le gâteau.

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Préparation

  1. Dans un petit bol, mélanger le cacao et l’eau bouillante, mettre de côté. Chauffer le four à 350 F.
  2. Graisser et fariner des moules ronds de 5 cm (n'utilisez pas de moules de un centimètre, ils déborderaient!).
  3. Crème raccourcie, sucre et vanille jusqu'à léger et moelleux.
  4. Ajoutez les oeufs, battez bien.
  5. Combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter alternativement avec le babeurre au mélange en crème.Mélanger au mélange de cacao.Verser dans des casseroles préparées.
  6. Cuire au four pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le test soit terminé. Refroidir et givrer avec un glaçage de votre choix.



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