Chou-fleur cajun rôti

Préchauffer un four à 260 degrés (260 ° C). Pulvériser une plaque de cuisson avec un aérosol de cuisson.

Placez le chou-fleur dans un sac en plastique refermable. Ajoutez l'huile d'olive, l'assaisonnement Cajun et le sel d'ail au chou-fleur; mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé. Étaler le chou-fleur en une couche uniforme sur la plaque à pâtisserie; assaisonner de sel.Couvrir le chou-fleur avec du papier aluminium.

Rôtir dans le four préchauffé jusqu'à ce que les choux-fleurs soient légèrement tendres, 10 à 15 minutes.Retirer le papier d'aluminium et mélanger le chou-fleur avec une pince.Continuer la cuisson jusqu'à ce que les choux-fleurs soient dorés et croustillants, environ 15 minutes.