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AKLOKI
Chou-fleur rôti aux câpres
Faites et partagez cette recette de Chou-fleur grillé aux câpres de.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 450F.
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Coupez et coupez le chou-fleur en petites fleurs.
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Étaler dans une rôtissoire ou une plaque à pâtisserie à rebords. arroser d'huile d'olive, saler et poivrer. mélanger.
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rôtir, en remuant une ou deux fois, jusqu'à ce que le chou-fleur soit doré et tendre, 20 à 25 minutes.
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Dans une petite poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Cuire les gousses d'ail en remuant souvent jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées (2 à 3 minutes).
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retirer du feu, ajouter les câpres et le jus de câpres.
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verser sur le chou-fleur et mélanger pour bien enrober.
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