Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
FOOD_DIVA
Chou salé, soupe aux haricots cannellinis et aux pommes de terre
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge
- 1 onion, diced
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des carottes en dés
- 4 gousses d'ail émincées
- 3/4 litre de bouillon de poulet faible en sodium
- 1/2 litre d'eau
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du vin blanc
- 3 pommes de terre coupées en deux et coupées en deux
- 0,5 cuillère à café de romarin frais haché
- 0,5 cuillère à café de sauge fraîche hachée
- 0,5 cuillère à café de thym frais haché
- 1 boîte (454 grammes) de haricots cannellini, rincés et égouttés
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des feuilles de chou finement hachées
- 1 petit piment rouge, épépiné et haché fin
- Poivre noir moulu au goût
Préparation
-
Chauffer l'huile d'olive dans un grand faitout à feu moyen; cuire et remuer l'oignon jusqu'à ce qu'il soit ramolli et translucide, environ 5 minutes. Incorporer la carotte et l'ail, et cuire encore 5 minutes.
-
Verser le bouillon de poulet, l'eau et le vin blanc; incorporer les pommes de terre, le romarin, la sauge et le thym.Amener à ébullition à feu vif, puis réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 20 minutes.Ajouter les haricots à la cannelle, le chou frisé, le chili poivre et poivre noir et laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes supplémentaires.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
45 minSoupes, ragoûts et chilitomates, basilic, le vinaigre, sel à l'ail, bouillon, pétrole,soupe aux tomates et basilic ii
-
70 minSoupes, ragoûts et chilistock de poulet, peau cuisses de poulet pilons cuisses, carottes, onion, céleri, coriandre, gousse d'ail, menthe, sel poivre, riz, Avocat, poivre de Serrano, limes en quartiers,soupe mexicaine au poulet et au riz (sopa de pollo y arroz)
-
60 minSoupes, ragoûts et chilipétrole, carottes, céleri, onion, Bacon, Ail, patates, bouillon, eau, lait d'amande, sel, poivre, assaisonnement,soupe crémeuse aux pommes de terre et au bacon
-
0 minSoupes, ragoûts et chiliavocats, Orange, gingembre, sel, poivre, Lait,frappe d'avocat
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré