Choucroute au bœuf salé

Name: choucroute au bœuf salé
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant de la choucroute, bien rincé et bien égoutté; Maïs coupé finement en tranches de 200 grammes, en julienne; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage suisse râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la vinaigrette Mille-Îles; 2 tomates moyennes, émincées; 6 cuillères à soupe de beurre, divisé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des craquelins de seigle assaisonnés grossièrement broyés

J'adore les sandwichs Reuben, alors cette recette était un rêve devenu réalité! Nous l'aimons particulièrement avec la choucroute maison de mon mari. — Susan Stahl, Duluth, Minnesota

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 °. Dans un bol graissé d'une capacité de 1,5 litre contenant le plat de cuisson, étaler la moitié de la choucroute, le bœuf salé et le fromage.Répéter les couches. ; point avec 2 cuillères à soupe de beurre.
Dans une petite casserole, faire fondre le reste du beurre. Incorporer les miettes; saupoudrer sur la cocotte. Cuire au four, à découvert, 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

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