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MICHHUNO
Choux de Bruxelles et mandarines
Ce plat d'accompagnement sain et brillant se met sur la table à dîner en seulement 30 minutes. De plus, il ne nécessite que quelques ingrédients simples. La cuisine de vacances ne devient pas plus facile! —Monique Hooker, DeSoto, Wisconsin
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, porter à ébullition 0,5 po d'eau.Ajouter les choux de Bruxelles; couvrir et cuire pendant 8-10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Égoutter.
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Dans une grande poêle antiadhésive, faites sauter le céleri et l'oignon dans l'huile jusqu'à tendreté.Ajoutez l'écorce de mandarine et les choux de Bruxelles.Couvrez et laissez cuire pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Ajoutez délicatement les mandarines; sers immédiatement.
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