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Maryelle
Choux de bruxelles de gretchen
Cette recette a été faite par la belle-soeur de ma soeur pour un dîner à Noël, il y a plusieurs années. Ma soeur l'a préparée pour une célébration et maintenant, chaque Noël, je prépare le plat car j'ai le meilleur accès à des choux de Bruxelles frais.
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Ingrédients
Préparation
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Couper les choux de Bruxelles frais en deux et éliminer les feuilles non désirées, ainsi que les immerger dans l'eau.
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Mettez de côté pour drainer.
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Faites frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et retirez le bacon de la poêle.
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Faire frire les choux de Bruxelles crus dans la graisse de bacon jusqu'à ce qu'ils soient tendres et bruns.
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Incorporer les pignons de pin, le bacon haché et la noix de muscade.
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