Citrouille chili mexicana

Name: citrouille chili mexicana
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron rouge, haché; 1 gousse d'ail, hachée finement; Dinde hachée 400 grammes; 1 boîte de sauce tomate (425 grammes); 1 boîte de conserve (425 grammes) de citrouille en conserve de Libby; 1 boîte de sauce tomate (425 grammes); 1 (432 grammes) peut haricots rouges, égouttés; 1 boîte de 113 grammes de piments verts coupés en dés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du maïs en grains entiers congelé, en vrac; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu

La citrouille ajoute de la couleur et des nutriments à ce plat zesté et savoureux.Cette recette de Chili Mexicana est disponible sur le site Web de et sera également incluse dans le swap Zaar World Tour 2005, Mexique.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer l'huile végétale dans une grande casserole à feu moyen-vif. En remuant fréquemment, ajouter l'oignon, le poivron et l'ail cuits pendant environ 7 minutes ou jusqu'à tendreté.Ajouter la dinde et cuire jusqu'à coloration dorée.Égoutter.
Ajouter le mélange de tomates avec le jus, le potiron, la sauce tomate, les haricots, le chili, le maïs, le chili en poudre, le cumin et le poivre.Amener à ébullition puis réduire à feu.Couvrir la casserole et cuire pendant 30 minutes en remuant de temps en temps.