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Rachel Abraham
Clafouti chocolat-cerise
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Ingrédients
Préparation
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Placez la grille au milieu du four; Préchauffer le four à 889 pinceaux un plat allant au four de 30 cm avec 1 cuillère à soupe de beurre.
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Placez les pépites de chocolat au fond du plat de préparation, puis les cerises.
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Dans un robot culinaire ou un mélangeur, mélanger le reste de la beurre, les œufs, le lait, la farine, la vanille, le sucre et la cannelle; processus jusqu'à lisse.
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Versez délicatement la pâte sur la base de chocolat cerise.
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Cuire au four pendant 50 à 55 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et dorés, ou qu'un couteau inséré près du bord en ressorte propre.
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Laisser refroidir sur une grille pendant environ 10 minutes; saupoudrer de sucre en poudre juste avant de servir.
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