Cupcakes rapides et faciles

Name: cupcakes rapides et faciles
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine de blé entier; 1 3/4 cuillères à café de poudre à pâte; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant un bâtonnet de sel de bécel, divisé; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre glace; 2 gros œufs; 2 cuillères à café d'extrait de vanille, divisées; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant 2% de lait faible en gras, divisée; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre glace

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Ingrédients

Préparation

1.Faites chauffer le four à 170 degrés (180 ° C). Tapissez un moule à muffins de 3 litres avec des garnitures en papier pour les petits gâteaux; mettre de côté.
2. Combiner les farines et la levure dans un bol moyen; mettre de côté.
Battre un bâtonnet de margarine avec le sucre cristallisé dans un grand bol avec le batteur électrique jusqu'à consistance crémeuse.Béférer les œufs à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange soit mélangé, environ 2 minutes.Battre dans 130 litres (125 ml) de lait et 1 c. À thé de vanille. mélange de farine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, en grattant de temps en temps les parois du bol.Ensuite, verser la pâte dans le moule préparé.
3.Faire cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir dans un plat sur une grille pendant 5 minutes.Retirer les cupcakes et laisser refroidir complètement.
Pendant ce temps, mélanger le reste de bâtonnet de margarine, le sucre glace, le lait et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Battre à vitesse moyenne-élevée, en grattant les côtés jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux, environ 2 minutes.Petits gâteaux refroidis au gel.