Clafoutis aux bleuets du chef john

Name: clafoutis aux bleuets du chef john
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des myrtilles fraîches; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du lait; Une tasse de 170 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; 3 gros œufs; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; 2,5 cm de sel

Cette recette est un excellent moyen de savourer des fruits d'été frais. Cette technique lui permet de jouer le rôle principal. J'espère que vous allez l'essayer bientôt.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 210 ° C (220 ° C) .Beurrer généreusement un plat allant au four.
Verser les bleuets dans le plat de cuisson préparé.
Mélanger le lait, le sucre, la farine, les œufs, l'extrait de vanille et le sel dans un mélangeur jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Verser la pâte sur les bleuets et agiter doucement pour éliminer les bulles d'air.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le bouillon soit gonflé et que le centre soit cuit, pendant 25 à 30 minutes. Refroidir jusqu'à ce que le clafoutis se dégonfle et soit juste tiède.