Cocotte de pain grillé sans sucre

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Pulvériser un plat allant au four d'un centimètre avec un aérosol de cuisson.

Tapisser le fond du plat de cuisson préparé avec les cubes de pain.Beat oeufs, lait, 2 cuillères à soupe d'édulcorant, 1 cuillère à café de cannelle et l'extrait de vanille ainsi que dans un bol; verser le mélange sur les cubes de pain.Laisser reposer 10 minutes (ou au réfrigérateur jusqu'à la nuit si désiré).

Combinez les 2 cuillères à soupe d'édulcorant restants avec 1 cuillère à café de cannelle; saupoudrer le mélange sur la cocotte.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la cocotte soit cuite et que la garniture soit croustillante, de 30 à 40 minutes.