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Carel
Cocotte de pommes de terre, poivrons et kielbasa pour deux
—Sara E. Wilson, Middlebourne, Virginie occidentale
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger la saucisse, les pommes de terre, l'oignon et le poivron rouge. Arroser d'huile; saupoudrer de sel et de poivre.Mettre à enrober.Transférer dans un plat graissé.
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Couvrir et cuire à 375 ° C pendant 45 minutes. Incorporer la crème; couvrir et cuire 10-15 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la crème ait épaissie. Saupoudrer de persil.
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