Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
R. J. Nequette
Rouleaux de plie farcie
Cette plie cuite et farcie de Katie Sloan à Charlotte, en Caroline du Nord, vous plaira à merveille. «C’est un moyen tellement simple de montrer à quelqu'un que vous vous souciez de votre vie, écrit-elle, mais on dirait que vous avez passé toute la journée dans la cuisine! ”
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la chapelure
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant du céleri coupé en dés
- 2 tablespoons finely chopped onion
- 1 cuillère à café de sauge frottée
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue
- 1/8 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre
- 1 oeuf battu
- 4 filets de plie (85 grammes chacun)
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la crème moitié-moitié
- 3 cuillères à soupe de sherry ou de bouillon de poulet
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage suisse râpé
Préparation
-
Dans un bol, mélanger les sept premiers ingrédients. incorporer l'oeuf.Étaler sur les filets; enroulez et fixez avec des cure-dents.Placez la couture vers le bas dans un plat de cuisson non graissé de 2 litres.Combinez la crème et le sherry ou le bouillon; verser sur des roll-ups
-
Couvrir et cuire à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à l'aide d'une fourchette et qu'un thermomètre inséré dans la farce indique 160 °. Retirer les roulés et garder au chaud.
-
Dans une petite casserole, faites fondre le beurre; incorporer la farine jusqu'à consistance lisse.Ajouter la sauce à la crème du plat de cuisson.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Réduire le feu; incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.Verser les roulés.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
25 minBrunch Egg Recipeseggs, milk, salt, pepper, onion, butter divided, tomatoes, bread,Tomato-Egg Scramble
-
75 minRecettes de carottessteak, farine, sel, pétrole, tomates, carotte, céleri, onion, sauce Worcestershire, fromage,steak suisse cuit au four
-
25 minBrunch Egg Recipeseggs, milk, salt, pepper, onion, butter divided, tomatoes, bread,Tomato-Egg Scramble
-
30 minRecettes De Dîner De Pouletpoitrine de poulet dans, onion, gousses d'ail, beurre, persil, aneth, Origan, sel, poivre, riz,lanières de poulet aux herbes
J'ai adoré