Cocotte de réveil - bacon canadien

Name: cocotte de réveil - bacon canadien
Cook time: 75 min
Total time: 85 min
Yield: 8
Ingredients: 8 galettes de pommes de terre hachées congelées; 2 paquets (170 grammes) de bacon canadien, en quartiers; Un bol d'une contenance d'un litre contenant un mélange de fromage râpé Cheddar-Monterey Jack; Un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant un substitut d'œuf (tel que Egg Beaters® Southwestern Style); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant 2% de lait; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de moutarde moulue

La recette originale est délicieuse, mais c’est ma version la plus saine, avec moins de matières grasses et de calories.Elle se congèle également très bien et les portions individuelles peuvent être réchauffées en 3 minutes au micro-ondes.En tant que personne seule, je ne peux pas manger 8 portions par jour. assis, donc je divise et congèle.Mais c'est bien si les visites de famille, parce que je peux avoir les portions prêtes à réchauffer, et c'est également génial si vous êtes pressé le matin et n'avez pas le temps de cuisiner avant de partir travailler.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat allant au four d'un centimètre.
Disposer les galettes hachées en une seule couche dans le plat de cuisson préparé; garnir de bacon canadien. Saupoudrer le fromage Cheddar-Monterey Jack sur le bacon canadien.
Fouetter le substitut d'œuf, le lait, le sel et la moutarde dans un bol; verser sur la couche de fromage. Recouvrir le plat de papier d'aluminium.
Cuire au four préchauffé pendant 1 heure.Retirer le papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre et que les bords soient dorés, environ 15 minutes.