Mini-quiche au bœuf salé

Name: mini-quiche au bœuf salé
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 mini-coquilles surgelées décongelées; 3 oeufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; poivre noir au goût; 1 boîte (425 grammes) de boîte de conserve HORMEL® Mary Kitchen® Haché; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des feuilles de jeunes épinards déchirées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage cheddar fort, râpé

Corned-beef au haschisch, aux épinards, au fromage et à l'œuf cuit dans des coquilles à tarte individuelles.Parfait pour le brunch.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 200 degrés (200 ° C). Placez les coquilles sur une plaque à pâtisserie et piquez les trous au fond des coquilles avec une fourchette.
Fouetter les œufs, le lait et le poivre noir dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter le hachis de bœuf salé; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 5 minutes.Enlever du feu.
Déposer 1 cuillère à soupe de hachis de bœuf salé au fond de chaque coquille. Répartir les épinards dans les coquilles; garnir de fromage râpé.Versez lentement le mélange d'oeufs dans les coquilles.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les œufs soient cuits, environ 15 minutes.