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Coeurs bonbons saint valentin
 
 
PortionsPTM20 min

Coeurs bonbons saint valentin


CES DOUCEURS SPÉCIAUX du 14 février sont si simples à réparer que vous voudrez certainement éviter les achats en magasin ... et faire plus de lots à d'autres occasions! Pour préparer leurs confections mignonnes, le personnel de la cuisine CT a mis en forme des bonbons fondus avec des emporte-pièces.Ensuite, ils ont profité du glaçage royal pour créer toutes sortes de motifs amusants.Vous organisez une fête de la Saint-Valentin, une fête de mariage ou tout autre événement? Ajoutez un nom d'invité à chaque cœur et utilisez-les comme marque-places ... ou suspendez les friandises à une pièce maîtresse d'arbre de fête.

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Préparation

  1. Bonbons coeurs: Placez des emporte-pièces en forme de cœur sur un morceau de papier d'aluminium, en laissant un espace au-dessus de chaque emporte-pièce pour pouvoir placer le support de ruban plus tard. Recouvrez le papier d'aluminium et les emporte-pièce d'un aérosol de cuisson.
  2. Coupez le ruban de satin en six ou trois longueurs.Placez les extrémités d'un morceau de ruban ensemble pour former une boucle.Positionnez la boucle de ruban sur le dessus d'un emporte-pièce de manière à ce que les extrémités touchent la feuille et se replient sur le dessus. De la même manière, placez une boucle de ruban sur chaque emporte-pièce restant. Mettez de côté.
  3. Déballez les bonbons durs et placez-les dans le grand sac en plastique résistant rescellable.Effrochez les bonbons à l'aide d'un maillet ou d'un rouleau à pâtisserie.Transférez les bonbons dans la grande poêle épaisse.Cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient fondus, en remuant de temps en temps.
  4. Remplissez chaque emporte-pièce préparé avec le bonbon fondu à une épaisseur de 0,25 po, en couvrant les extrémités de chaque boucle de ruban en même temps.Laissez reposer pendant 1 à 2 minutes.Enlevez délicatement les emporte-pièce.Laissez reposer jusqu'à ce .
  5. Glaçage royal: Dans un petit bol, mélanger le sucre des confiseurs, l'eau et la poudre de meringue. Battez à grande vitesse pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à épaississement.
  6. Insérez la pointe de la pâtisserie dans un coin de la pâtisserie ou du sac en plastique et coupez un trou dans le sac.Placez la cerise dans le sac.Pipez les motifs ou les phrases de la Saint-Valentin souhaités sur chaque cœur.



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