Confiture de mangue jalapeno

Name: confiture de mangue jalapeno
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 198 grammes de piment jalapeno, hachés (avec ou sans pépins, vous choisissez la chaleur); Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant des mangues, pelées et coupées en dés; 190 litres de jus de citron; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du sucre

Le jalapeno donne un coup de fouet à votre routine matinale. Il vous donne une touche épicée lorsque vous l’utilisez avec de la viande.

Ingrédients

Préparation

Placez les piments, les manoes et le jus de citron dans une casserole.
Dans un petit bol, mélanger la pectine et le sucre 60 litres. Ajouter aux fruits.
Porter à pleine ébullition, celui qui ne peut pas être remué, remuant de temps en temps.
Ajoutez le reste du sucre et faites bouillir une minute de plus.
Retirer du feu. Enlever toute mousse.
Verser dans des pots chauds, en laissant 2/3 de centimètre au sommet. Essuyer et traiter au bain-marie en utilisant de bonnes procédures de mise en conserve.

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