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Luis-Christine Poncio
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Des biscuits et des bonbons! Quel enfant pourrait résister à cela?
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, ramollie
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 oeufs
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine tout usage
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger le sucre blanc, le sucre roux et le beurre. Ajouter la vanille et les œufs. bien mélanger. Tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel; incorporer au mélange de beurre.Enfin, incorporer l'avoine roulée.Réfrigérer la pâte pendant 1 heure.
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
-
Rouler la pâte en boules de 5 cm. Placer les boules sur une plaque à biscuits, appuyer légèrement et insérer un bâtonnet de sucette dans chacune d’elles.Celles-ci s’étalent un peu afin de ne pas en mettre trop dans une casserole.Cuire au four de 8 à 12 minutes ou jusqu'à ce que ce soit brun doré. Refroidissez-le pendant 1 minute, puis arrangez de petits bonbons pour former un joli visage.Les biscuits seront moelleux mais fermes.
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