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Christine Folkes
Coquetiers pour deux
Faites et partagez cette recette de Œufs brouillés pour deux à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Aplatir le pain avec un rouleau à pâtisserie.
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Étendez une petite cuillère à thé de beurre sur un côté de chaque tranche de pain.
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Presser le pain, côté beurré, dans 1 litre de muffin.Cuire au four à 350 ° C pendant 12-15 minutes.
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Pendant ce temps, dans un bol, battre les œufs, la ciboulette, le sel et le poivre.
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Dans un poêlon, faire fondre le reste du beurre à feu moyen-doux.
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Ajouter le mélange d'œufs, cuire et remuer jusqu'à ce que les œufs soient complètement pris.
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Verser dans des tasses à pain; saupoudrer de fromage.
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Cuire au four 1-2 minutes de plus, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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