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Mallory Strange
Cordonnier à la myrtille
"Nous aimons la combinaison de fruits ainsi que la facilité de préparation de ce dessert", explique Carmen Edwards, de Midland, au Texas. "Parfois, je double la recette et la sers aux invités. Tout le monde est toujours heureux quand ils arrivent chez moi. trouvez ces cordonniers réconfortants qui les attendent. "
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant 2% de lait
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
-
Une tasse d'une contenance de190 ml contenant Un bol d'un contenance de 1/4 litre contenant des pêches épluchées, fraîches ou congelées, décongelées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des bleuets frais ou congelés, décongelés
- Glace à la vanille, facultative
Préparation
-
Dans un petit bol, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.Combinez le lait et le beurre. incorporer dans les ingrédients secs jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Verser dans deux gobelets à soupe ou à crème de 227 grammes enduits d'un aérosol de cuisson.Couvrir avec les pêches et les bleuets
-
Cuire au four à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les fruits soient tendres. Servir chaud avec de la crème glacée, si désiré.
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